RINDU ABADI

mungkin cinta ini

telah mengutukku dalam keabadian

tapi aku suka merayakannya bersamamu

karena aku yakin telah dipilih takdir

satusatunya rehatku

adalah kesetiaanmu menungguku

sebab disanalah ketulusan cinta

mengajarkan tentang rahasia kehilangan
yang tak pernah abadi

lihatlah rindu dimataku

dimana binarnya menegaskan kesejatian diri

yang selalu kita intimi saat sunyi menetaskan diri

sungguh, rindu ini selalu erat memeluk

hingga kita tak pernah lelah menanaknya menjadi bekal

dalam pengembaraan yang menampung harap

SEANDAINYA KAMU TAHU

seandainya kamu tahu

bahwa setiap detak nadiku adalah rindu untukmu

seandainya kamu tahu

bahwa segalah sesuatu tentangmu membuatku senantiasa buta

namun hatiku jelas melihat segalanya

karena aku mempercayaimu

mungkin aku terlalu naïf mempercayaimu

itu karena diriku terlalu diliputi rasa takut kehilanganmu

namun tahukah dirimu

bahwa rasa takut itulah yang telah menuntun

keberanianku untuk berjalan bersamamu

jauh sebelum perasaan ini terkapar

dan segalanya berubah terlihat asing bagimu

lihatlah bening retinaku

temukanlah musim semi yang memekarkan senyum

dengarlah lamatlamat degub dadaku

nyanyi sunyi yang menggambarkan ketelanjangan jiwa

dan temukanlah pantai tempat melabuh yang tak pernah beriak

disanalah risalah hatiku di tambatkan

RINDU INI TELAH MERACUNIKU

rindu ini telah meracuni nafasku

saat assaku terpenjara jarak

dimana jiwa kita selalu bercermin pada beningnya airmata

jadi ku mohon berceritalah, meski lewat kedip monitor

tentang sesuatu yang tak terpikirkan oleh siapapun selainmu

tentang apa yang kau rasakan saat ini

jangan diam dalam dinginmu, sebab itu membuatku mati

jujur aku ada karena aku mempercayaimu

maka bicaralah meski lewat kesunyian

karena roh ku mendengarnya

sebab pada saat ragaku terjaga

aku telah berada dalam pelukan hangatmu

pelukan yang membuatku damai sepanjang hayat

adakah kamu merindukanku

seperti aku yang merindukan mu

rindu ini telah meracuni nafasku
mungkin terlambat dirimu menyadarinya
atau karena rasa takutku akan kehilanganmu
namun tahukah kamu??
rasa takut itulah yang menuntunku selalu berjalan bersamamu

MENGURAI SEPI

aku masih sendirian disini mengurai kisah kesepian

yang tak kunjung jedah

masih terus ku eja dalam doa untuk mu

sebab tak bisa kuhentikan lajunya rindu

saat ini, cinta ku telah beku

tarian pennaku tak lagi bernyawa

untuk menorehkan sisi sepi hatiku

agar kau fahami makna cinta

aku enggan berdialog dengan hati

tentang kesepian yang menyelimuti

terlalu banyak kenangan yang mengental

tertutup debu saat kesendirian berada di pucuk  hening

entah mengapa aku enggan meminang cahaya

terlalu silau karena aku terlalu lama akrab dengan sepi

Photograpy by Sonny Saban

SORGHUM "PAHLAWAN PANGAN YANG TERLUPAKAN"

Dengan thema pada perayaan hari pangan sedunia ”Agricultural Cooperatives - Key to Feeding The World“, dengan semangat, “Agro Industri Berbasis Kemitraan Petani Menuju Kemandirian Pangan”. Menjadi sebuah pondasi untuk melangkah. Gayung pun bersambut dengan beda kemasan sesuai kearifan local cultural di daerah maka Bupati Lens Haning dengan Program Unggulannya “Lakamola Anan Sio” telah berjalan selama kurang lebih 4 tahun ini akan teruji dan terbaca dalam visual maupun tutur pujian saat “issue”ini di canangkan secara nasional.

Jujur ancaman bencana akibat gagal panen masih terus membayangi daerahdaerah yang rawan kekeringan, dimana ketergantungan terhadap curah hujan sangat tinggi, oleh sebab itu kita perlu mengembangkan pola diversifikasi dan ekstensifikasi pangan. Masalah gagal panen dan kesiapan cadangan pangan daerah jangan dianggap sepeleh sebab sangat sensitive,  biasnya terhadap stabilitas sector lainnya sangat besar. Dampaknya sistemik, biasnya merembes ke sector lain seperti instabilitas Politik, Sosial dan Keamanan, lingkup kerawanan bisa melebar menjadi konflik. Persoalannya dari kenaikan yang muncul sebagai akibat makin menurunnya persediaan pangan patut diwaspadai.

Solusinya adalah mensiasati musim dengan kiatkiat Inspiratif, Inisiatif, kreatif dan inovatif  dari pemerintah dalam menciptakan program yang berbasis pertanian sesuai dengan kearifan local cultural, dengan memanfaatkan potensi hayati juga keunggulan geografis dan topografis daerah dengan membudidayakan tanaman umur pendek yang potensial dikembangkan sebagai alternatif bahan pangan. Nilai gizinya lengkap dan prospek bisnisnya pun cerah. Sebab dimasa depan sector pertanian akan kembali menjadi tumpuan kehidupan masyarakat global. Hal ini dilandasi pemikiran bahwa kedepan seluruh daerah akan mengalami defisit pangan sehingga daerah yang menjadikan lahan pertanian sebagai basis ekonomi akan mengalami posisi tawar yang tinggi, sebagai Daerah yang memiliki keunggulan komparatif dibidang Sumber Daya Hayati.  

Dengan menanam tanaman yang “mudah, murah, tapi nilai jualnya tidak murahan. ”Sorgum  Bicolar” adalah jawaban dari semua kecemasan ini, betapa tidak tanaman yang sangat anggun tumbuh subur di daerah yang gersang dan kering ini sangat cocok untuk kawasan Nusa Tenggara Timur  yang berkarakter kering, gersang, minim curah hujan dengan sabananya yang luas. Tanaman yang pernah menjadi primadona di era abad ke 19 dari Nusa Tenggara Timur  sebagai salah satu sumber pokok pangan bagi masyarakatnya itu kini mulai terlupakan sejak mega proyek padinisasi.

Keunggulan dari jenis tanaman ini adalah daya adaptasinya pada berbagai agroekologi (kawasan pantai dan pegunungan), kebutuhan airnya sangat sedikit, sekitar 150-200 mm/ musim (setengah dari kebutuhan jagung, sepertiga dari kebutuhan air tebu), tahan pada lahan yang marjinal (lahan masam, asin, dan basa), dapat tumbuh pada kemiringan lereng gunung, lebih tahan pada hama.

Walau tak sepopuler beras, jagung, dan gandum namun bukan berarti tak bernilai bisnis. Mendapat predikat “Multifungsi” karena semua bagian tanaman ini dapat dimanfaatkan maksimal sebagai bahan pangan, pakan ternak, bioetanol, bahan baku industry, souvenir, dan obatobatan. Bahkan bisa mensubtitusi kedudukan Beras, Jagung dan Gandum karena nilai gizinya. Inilah tabel kandungan nutrisi sorgum di banding sumber pangan lainnya menurut penelitian di Universitas Gajah Mada yang di rilis Depertemen Kesehatan.

Unsur Nutrisi	Kandungan/100 g
	Beras	Sorgum	Singkong	Jagung	Kedele
Kalori (cal)	360	332	146	361	286
Protein (g)	6.8	11.0	1.2	8.7	30.2
Lemak (g)	0.7	3.3	0.3	4.5	15.6
Karbohidrat (g)	78.9	73.0	34.7	72.4	30.1
Kalsium (mg)	6.0	28.0	33.0	9.0	196.0
Besi (mg)	0.8	4.4	0.7	4.6	6.9
Posfor (mg)	140	287	40	380	506
Vit. B1 (mg)	0.12	0.38	0.06	0.27	0.93

Potensi terbesar Sorgum adalah bijinya sebagai bahan alternative potensial sumber pangan yang penuh gizi, kaya serat dan mengandung gluten rendah yang bisa menyembuhkan dan meredam kadar gula dalam tubuh. Dengan artian bisa menyembuhkan penyakit diabetes.  Nira dari hasil perasan biji, bagase dan batangnya bisa memproduksi Bioetanol. Bagase (ampas hasil perasan batang sorgum dalam bentuk sellulosa yaitu polisakarida yang dididrolisasi menjadi monosakrida seperti glukosa, sukrosa dan bentuk gula lainnya yang di konversi menjadi etanol.

Etanol inilah yang menjadi alternative bahan bakar pengganti minyak tanah dengan kadar etanol 40-60% untuk kebutuhan laboratorium dan farmasi 70-90%, juga sebagai bahan substitusi premium 90-100%. Daun dan sisa perasan batangnya bisa dijadikan pakan ternak dan bahan baku pembuat kertas, bunganya dijadikan souvenir, akarnya dapat dijadikan jamu untuk memperlancar metabolism darah dalam tubuh.

Dari sisi budidaya sorgum adalah tanaman yang telah akrab dan pernah menjadi primadona di masyarakat Nusa Tenggara Timur jauh sebelum program padinisasi dilaksanakan. Sorgum juga bukanlah jenis tanaman yang rewel. Tanaman yang tumbuh dengan Ratun (dapat berproduksi lagi asal akarnya tidak di cabut) jelas sangat serasi dengan kondisi rill masyarakat di daerah yang tidak terlalu mau repotrepot menanamnya lagi. Jujur tanaman serba guna yang telah akrab dan pernah menyelamatkan masyarakat Nusa Tenggara Timur pada masa lalu dari musim paceklik yang ganas ini semakin terlupakan.